Walking Dinner Herfst & Winter

Beschrijving Walking Diner Herfst & Winter

Dit Walking Diner arrangement bestaat uit:  

Amuses:
– Mousse van geitenkaas met verse vijg en serranoham. 
– Gerookte rib-eye met grove mosterd en kappertjes Mozzarella met verse pesto en zontomaatjes.

Koude gerechtjes:
– Gerookte eendenborst met kletsenbrood, begeleid met een verse vijgenchutney en amandel.
– Gerookte re carpaccio op een bedje van rucola afgemaakt met Parmezaan, pesto en pijnboompitjes. Begeleid met een geroosterde bruschetta.

Warme gerechtjes:
– Getrancheerd hertenbiefstukje begeleid met eigen jus, geserveerd met romige risotto en bospaddenstoelen.
– Wildstoofpotje met bruin bier en wintergroenten, geserveerd met aardappelmousseline en een kletskop van bacon.

Dessert:
– Weckpotje gevuld met donkere chocolademousse gegarneerd met winterfruit en notenkruim.

* Bovengenoemde prijzen zijn indicatief en kunnen per situatie verschillen.
* Alle prijzen zijn exclusief BTW (9% op boothuur en food, 21% op drank).a

c c c c c c c c c m m m m m m m 
Wij van eventophetwater.nl stellen uw wensen en ideeën voorop. Wij willen graag dat u samen met uw gasten een mooie herinnering heeft aan een perfecte dag. Lekker borrelen, uitgebreid genieten van een luxe champagne cruise of allerc c c c c c c lei soorten wijnen proeven tijdens een wijnproeverij. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van onze drankarrangementen. Ook hebben we diverse dinerarrangementen waar u volop kunt genieten van al het lekkere eten onder het genot van een drankje en natuurlijk het prachtige uitzicht vanaf de boot.