Walking Dinner all. Seasons
Event op het Water
Walking Dinner all. Seasons
Wilt u tijdens het borrelen genieten van heerlijke uitgeserveerde gerechten? Dan is ons Walking Dinner All. seasons arrangement perfect. We hebben diverse varianten en mogelijkheden.
Naast dit heerlijke arrangement heeft u de keuze uit verschillende soorten drank– en dinerarrangementen.
Beschrijving
Dit Walking Dinner arrangement bestaat uit:
Amuses
- Gerookte zalm met roomkaas, kappertjes en een blini Mousse van geitenkaas met verse vijg en serranoham.
- Mozzarella met verse pesto en zontomaatjes.
Koude gerechtjes
- Dun getrancheerde carpaccio van ossenhaas, begeleid met truffelmayonaise, kappertjes en parmezaan.
- Tartaartje van gerookte zalm met dille en citroen, begeleid met een blini, kappertjes en bieslookroomkaas.
Tussengerechtje
- Beugelflesje met Thaise gazpacho van pompoen, op smaak gebracht met limoen, gember en rode peper.
Warme gerechtjes
- Black Angus hamburgertje op een Haags bolletje, begeleid met sla, tomaat, cheddar en hamburgersaus.
- Rouleau van hoender omwikkeld met pancetta, begeleid met risotto en tomatencoulis met basilicum.
Dessert
- Weckpotje met frisse romige panna cotta, gegarneerd met fruit uit het seizoen en amandelschaaf.
Schrijf u in voor onze Nieuwsbrief
Vraag een vrijblijvende offerte aan
